Rewelacja !! Karkówka w słoikach na kanapki #domowawędlina

#robimyzapasy #karkówka #dosłoików #mięsowsłoikach #nakanapki
Pyszny, mięciutki, kruchy, soczysty karczek gotowany w słoikach .Idealny na kanapki. Otwierasz słoik i masz pyszny kawałek domowej wędliny. Zawsze pod ręką w lodówce. Raz przygotujesz i możesz cieszyć się nim przez długi czas. Porcje akurat na raz. A ten zapach.....niesamowity, jak za dawnych lat kiedy nasze babcie robiły mięso do słoika....
Składniki:
ok 2 kg karkówki wieprzowej
4 ząbki czosnku
40 g soli peklującej
2 łyżeczki suszonego lubczyku
3 łyżeczki suszonego majeranku
płaska łyżeczka pieprzu
Przepis w formie tekstowej znajdziecie na mojej stronie:
www.swojskiejedzonko.com/2020/10/karczek-w-soikach-na-kanapki.html
Jeśli podobał Ci się mój przepis to proszę-
-Subskrybuj -komentuj -udostępniaj - daj łapkę w górę
Będzie mi bardzo miło :)
Więcej przepisów znajdziecie na moim blogu -
www.swojskiejedzonko.com/
Znajdziecie mnie również na moim fanpage na facebooku:
Swojskie-Jedzonko-Katarzyna-Micho%C5%84-1412055669080738/?ref=bookmarksmie%3A
lub na instagramie:
swojskiejedzonko?hl=pl

Komentarze

  • Grażyna Długołęcka
    Grażyna Długołęcka9 godzin temu

    Ile mogą stać w lodówce nie otwarte?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    7 godzin temu

    Ok miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Marcin k
    Marcin k10 godzin temu

    Jak długo można to trzymać w słoiku?

  • Marcin k

    Marcin k

    9 godzin temu

    @Swojskie jedzonko dziękuję,pozdrawiam

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    9 godzin temu

    Do miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Justyna Michałowska
    Justyna Michałowska11 godzin temu

    Woow nie wiedziałam, że tak prosto można zrobić pyszną wędlinę ;o

  • Romantyk Zagrebelski
    Romantyk Zagrebelski11 godzin temu

    Super! Trzeba spróbować!

  • Mariusz Jakubas
    Mariusz Jakubas13 godzin temu

    Jak długo może takie miesko stać w lodówce?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    13 godzin temu

    Do miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Włodzimierz Ratajczak
    Włodzimierz RatajczakDzień temu

    Rewelacyjna karkuwka polecam

  • Kowalstwo Dagniau
    Kowalstwo Dagniau2 dni temu

    Peklosol psuje cały smak mięsa. Zrobiłam kiedyż i niedalo się jeść czułam chór mięso stało się żylaste. Mydłem że można zastąpić ją solą kamienna np.klodawdską i dołożyć jałowca ,który działa bakteriobojczo. To rada dla wrażliwych podniebień które wych sztuczność

  • Piotr Mierzwa
    Piotr Mierzwa2 dni temu

    ile mogę przechowywać taki słoik poza lodówką ? czy po dłuższym czasie nie wytworzy sie jad kiełbasiany ?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    2 dni temu

    Do miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • ZeboPL
    ZeboPL2 dni temu

    Fajny film

  • Adrian Wagner
    Adrian Wagner2 dni temu

    Wciagnalby na swieta :)

  • Katarzyna Górna-Zawadzka
    Katarzyna Górna-Zawadzka3 dni temu

    Rewelacja

  • Ireneusz DZIKOKS Tuszkiewicz
    Ireneusz DZIKOKS Tuszkiewicz3 dni temu

    Mam pytanie czy takie zawekowane słoiki mogą stać w temperaturze pokojowej ile czasu ?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    3 dni temu

    Muszą stać w lodówce ok 1 miesiąc, żeby mogły leżeć po za lodówką trzeba je poddać tyndalizacji

  • Mors
    Mors3 dni temu

    Jak niechce wyjść ze słoika to wstawić słoik do gorącej wody 🐕🐈 jak tłuszcz i galaretka się roztopi łatwiej wyjdzie ,mam 70 lat i doświadczenie ♿🦌

  • Monia Monia
    Monia Monia3 dni temu

    Mam pytanie jak długo może postać takie mięsko w słoiczkach?

  • Wojciech Wojciech
    Wojciech Wojciech4 dni temu

    Jeszcze nie robiłem ale wygląda pysznie i zapewne tak smakuje. Tradycyjne przyprawy nadadzą potrawie rewelacyjny smak.

  • Zygmunt Leśniak
    Zygmunt Leśniak4 dni temu

    Dobre

  • Teresa Rybczyńska
    Teresa Rybczyńska5 dni temu

    Przepis super, lecz aby utrzymać świeżość zawartości należy poddać słoiki z mięsem tzw.tyndalizacji. Zapobiegnie to ewentualnej możliwości zatrucia jadem kiełbasianym. Pozdrawiam. Teresa

  • pandareczek1
    pandareczek15 dni temu

    Cudownie-zanim poprosze o reke .....prosze o dokladke!!!

  • Dorota Piasek
    Dorota Piasek6 dni temu

    Robie na święta. Zachęciła mnie Pani. Az czuje zapach. Ile czasu może stać mięsko zawekowane?

  • Jan Wachowski

    Jan Wachowski

    5 dni temu

    Pewnie ze 20 lat... ;)

  • Blondi 97
    Blondi 976 dni temu

    Ciocia z dziadkiem zrobili odrazu zjadłam, pyszne :)

  • Halina Filo
    Halina Filo7 dni temu

    Pycha polecam brak słów.

  • nosacz Polski
    nosacz Polski7 dni temu

    dobrze jest taką karkuwke uciąć ok 7 .,8 cm grubość na patelnie na wolny ogień i tak smażyć ok 5 m na jednym boku tylko naprawde na małym ogniu bo sie spali potem pokrowiec w plastry idealne na kanapki

  • TERESA P
    TERESA P7 dni temu

    Kłopot z wyjeciem

  • TERESA P
    TERESA P7 dni temu

    Miałam kłopot z wyjściem że słoika,ale było dobre

  • Andrzej Kasprowicz
    Andrzej Kasprowicz7 dni temu

    A co to jest lubczyk?

  • Andrzej Kasprowicz

    Andrzej Kasprowicz

    5 dni temu

    @Swojskie jedzonko dziekuje 👍

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    7 dni temu

    Suszone zioło ,przyprawa, możesz zamienić na majeranek lub oregano co lubisz,pozdrawiam

  • elzabieta siwiet
    elzabieta siwiet7 dni temu

    Super ....!

  • Paweł
    Paweł7 dni temu

    Ten pieprz to wyglądał bardziej na łyżkę a nie łyżeczkę.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    7 dni temu

    Ale to łyżeczka, pozdrawiam

  • Tomek Baranek
    Tomek Baranek8 dni temu

    Strzelczyk robił to samo tylko z boczkiem...dawno temu

  • Tomasz Lagoda
    Tomasz Lagoda8 dni temu

    Wiedzę prostotę wykonania i cudowny smak... A jak z trwałością takich słoików ile czasu magą postać?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    7 dni temu

    Ok 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie i miłego weekendu

  • elżbieta Pytel
    elżbieta Pytel8 dni temu

    Zapeklowałam i czekam dzieki

  • Anna Kocurek
    Anna Kocurek8 dni temu

    Mam pytanie odnośnie przechowywania i terminu spożycia. Czy słoiki trzeba trzymac wyłącznie w lodówce ? Jak długo możemy je przechowywać zamknięte ? i ile czasu po twarciu można je bez obaw spożyć ( pytanie odnośnie karkówki i pasztetu w słoikach ) Super gdyby taka informacja była pdawana pod koniec filmiku :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

  • Anna Kocurek

    Anna Kocurek

    8 dni temu

    @Swojskie jedzonko Dziękuję bardzo za wyczerpującą dpowiedź :)

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    8 dni temu

    Słoiki tak krótko gotowane trzymamy w lodówce ok 1 miesiąc ,jakby miały stać dłużej i po za lodówką trzeba je poddać tyndalizacji czyli gotowaniu przez trzy dni np.pierwego dnia 2 godziny, i 2 kolejne dni po ok 1 godzinie ,pozdrawiam

  • Lucyna Julia Ch.
    Lucyna Julia Ch.8 dni temu

    Zrobiłam i chcę podziękować za dobry przepis . Bardzo smaczne :)

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    8 dni temu

    Super 🙂🙂🙂

  • Absolutnie Bogdan
    Absolutnie Bogdan8 dni temu

    Witam, akurat w przypadku karkówki, to t/z pasteryzacja, lubo tyndalizacja, powinna był się odbyć co naj mnie jeszcze ze dwa razy, pozwoliłoby to na idealne zastygnięcie się wyciekającej substancji, potocznie nazywaną galaretą, a tym samym możliwość przedłużenia trwałości zawekowanego mięsa, gdzie w tym przypadku użyła pani pięknej karkówki. Słusznie pani zauważyła, że mięsa kupowane w sklepach, są szpikowane dużą ilością wody ze solą, dlatego kilkukrotne pasteryzowanie, pozwoli na odpowiedni proces odpowiedniego przetworzenia naszych wek, i po odpowiednim czasie, nie sprawi nam to żadnych niespodzianek, jak wyciek ww. galarety. Pozdrawiam.

  • Anonymous
    Anonymous8 dni temu

    Brakuje najważniejszych informacji. Jak przechowywać oraz jak długo można? Bo nie wiem czy jest sens to robić

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    8 dni temu

    Przechowywać w lodówce ok 1 miesiąc, pozdrawiam

  • Z750
    Z7509 dni temu

    Ile to czasu może wytrzymać w słoiku i czy może leżeć w spiżarni gdzie jest chłodno czy tylko lodówka?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    9 dni temu

    Tylko lodówka ok 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Halina Mazur
    Halina Mazur9 dni temu

    Stare przepisy zawsze najlepsze

  • Grace
    Grace9 dni temu

    super :)

  • Ewa Antoniewska
    Ewa Antoniewska9 dni temu

    Ale chudziutka karkówka piękna. Co do soli peklowej to sama chemia. Równie dobrze można coś podobnego kupić w sklepie nafaszerowaną chemią.

  • Emilia Kryszak
    Emilia Kryszak9 dni temu

    Witam serdecznie. Pyszności pani stworzyła na filmie.Jak długo mogę przechowywać takie słoiki z mięsem;podobnie jak inne przetwory przynajmniej pół roku? Czy mogą stać w ciepłej piwnicy czy tylko w lodówce ? Pozdrawiam

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    9 dni temu

    Ok miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • emanuela730205
    emanuela7302059 dni temu

    Jak długo może taki słoik stać .?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    9 dni temu

    Ok miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • Dariusz Jaworski
    Dariusz Jaworski10 dni temu

    Super przepis, ale gdzie odrobina oleju lub oliwy żeby mięso przeszło przyprawami i ziołami?

  • Tolek Matolek
    Tolek Matolek10 dni temu

    Sam robiłem dobry pszepis pyszna

  • Waldemar Rej
    Waldemar Rej10 dni temu

    Cześć

  • hkjhkljh kjhkjhkjh
    hkjhkljh kjhkjhkjh10 dni temu

    Nie polecam, można siebie a co gorsza bliskich zatruć botulizmem z takiego badziewia.

  • mamaKremowka
    mamaKremowka10 dni temu

    Witam. czy można tradycyjnie pasteryzować, tzn. 3 razy w dobowych odstępach, żeby możliwe było przechowywanie także poza lodówka? np w spiżarni? co Pani na ten temat uważa? Czy karkówka nie będzie wtedy zbyt miękka?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    10 dni temu

    tak jak najbardziej można tak gotować i nie będzie za miękka,pozdrawiam

  • Małgorzata Kwiatkowska
    Małgorzata Kwiatkowska10 dni temu

    Ile takie sloiki mogą postać?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    10 dni temu

    Do 1miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • Grzegorz Krawczak
    Grzegorz Krawczak11 dni temu

    Ach te pierścionki i sztuczne paznokcie ! Ale miąsko pyszne :)

  • Irena K
    Irena K11 dni temu

    We wszystkie innych przepisach na wekowanie mięsa zaleca się 3 dniowe gotowanie w cyklach godzinnych 3,2, 1.czy w przypadku Pani przepisu te 2 godziny są na pewno wystarczające?Dzieki za odpowiedz.

  • Irena K

    Irena K

    10 dni temu

    @Swojskie jedzonko ,Dziękuję bardzo.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    10 dni temu

    Wystarczą żeby mięso było dobre do zjedzenia przez 1 miesiąc, jeśli miałby stać dłużej i po za lodówką trzeba je poddać tyndalizacji czyli gotowaniu przez 3 dni,pozdrawiam

  • Irena Salnicka
    Irena Salnicka11 dni temu

    Pyszne! Mam tylko jedno pytanie. Jak długo można to przechowywać ?

  • Irena Salnicka

    Irena Salnicka

    10 dni temu

    @Swojskie jedzonko Dziękuję.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    11 dni temu

    Do 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Aurelia Karsznia
    Aurelia Karsznia11 dni temu

    Super przepisy💪

  • Grazyna Ostrowska
    Grazyna Ostrowska11 dni temu

    Karkówka wyszła super . Dziękuje za przepis.

  • Milla D.
    Milla D.11 dni temu

    Ale gdzie kupić takie mięsko jak karczek bez wielkich przerostów i swojskie?Kupiłam na hali zobaczymy czy było naszpikowane wodą.Na razie zapeklowałam zwykłą solą.Za dwa dni się okaże czy będzie z galaretką czy z wodą.

  • Mariola Wawrzyczek
    Mariola Wawrzyczek12 dni temu

    Że zdjęć m

  • Agnieszka Kopańska
    Agnieszka Kopańska12 dni temu

    Wyszła rewelacyjna i ta galaretka ....palce lizać 😃

  • Tadeusz Dragoński
    Tadeusz Dragoński12 dni temu

    Muszę zrobić.

  • Marcin Matracz
    Marcin Matracz12 dni temu

    A czy można dodać żelatyny trochę do słoików?

  • Marcin Matracz

    Marcin Matracz

    11 dni temu

    Dziękuję

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    12 dni temu

    Można spróbować, pozdrawiam

  • alternativdj
    alternativdj12 dni temu

    To może coś z dziczyzny w słoikach ?.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    12 dni temu

    Można zamienić mięso i gotować trochę dłużej, pozdrawiam

  • Izabela Popek
    Izabela Popek13 dni temu

    Świetny pomysł🙂

  • Łukasz Buczek
    Łukasz Buczek13 dni temu

    Coś świetnego super przepis

  • Nasza Odwaga NOTV
    Nasza Odwaga NOTV13 dni temu

    Łatwo i przyjemnie...

  • Jarosław Leśniewski
    Jarosław Leśniewski13 dni temu

    Złociutka obleci miesiąc w temp. Pokojowej?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    13 dni temu

    Nie raczej w lodówce, pozdrawiam

  • harnas9900
    harnas990014 dni temu

    Kocham kobiety ktore potrafia gotowac . Pani napewno nie karmi rodziny podwawelska za 5.99 :) To sie ceni :))

  • Zofia Sumara
    Zofia Sumara15 dni temu

    No , robię właśnie. Dam znać , czy zrobiłam....cudaśnie. Dziękuję , Wszystkim życze e udanego przetwarzania..: ) Z Bogiem , dobrego spania i po jakimś tam czasie... nad karkóweczką....mlaskania : )

  • Zofia Sumara

    Zofia Sumara

    42 minut temu

    @Marcela * przepraszam, że dziś dopiero relacje zdaje : ) Aaale, za to już przetworki moje z poleconego , przez Kogoś przepisa ....przemlaskane . żyję... czuje się dobrze... możesz polecić przepisa ..dalej.! Oczywiście , że żartuje. Pracy przy tym niewiele , a że dooobre, przyznało głodnych kilka, i czekają , żebym znów ... miała czasu chwilka ! Pozdrawiam, z Bogiem : )

  • Marcela *

    Marcela *

    2 dni temu

    I co udało się?

  • Urszula Walos
    Urszula Walos15 dni temu

    Super polecam

  • Ryszard Siem
    Ryszard Siem15 dni temu

    Dawniej często tobiono tak zapiekane mięso e słoikach i wiem, że jest bardzo dobre. Mijaja lata a ja ciągle mam w mózgu te smaki. Dziękuje za przepis.

  • Natalia Jednacz
    Natalia Jednacz15 dni temu

    Trzeba koniecznie dodać, ze te 2godziny są umowne. Gotowałam 2h jednak przy wieczku została nie ścięte mięso, z krwią, gotowałam dłużej prawie o 1,5h. Okres gotowania powinien być uzależniony od wielkości słoików i mięsa w nim.

  • Natalia Jednacz

    Natalia Jednacz

    15 dni temu

    @Swojskie jedzonko wody było aż nad to

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    15 dni temu

    Zgadza się ja podałam czas na moją wielkość słoików, może za mało wody w garnku? Pozdrawiam

  • Eklerka
    Eklerka16 dni temu

    Jak długo może stać taki zamknięty słoik w lodówce?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    15 dni temu

    Do miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • APACZE10
    APACZE1016 dni temu

    Jak długo taka karkóweczka postoi w słoikach, czy ewentualnie można ja poddać tyndylizacji?

  • APACZE10

    APACZE10

    10 dni temu

    @Swojskie jedzonko Piękne dzięki, już daję Pani święty spokój (na razie) i pięknego spokojnego wieczoru życzę.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    10 dni temu

    @APACZE10 z tego co wiem to dobrze jest w pierwszy dzień gotować 3 godziny ,na następny dzień 2 godziny i na 3 dzień 1 godzinę, pozdrawiam serdecznie

  • APACZE10

    APACZE10

    10 dni temu

    @Swojskie jedzonko Bardzo Panią przepraszam za to moje marudzenie, ale czy ma Pani swój dobry sposób na sprawdzoną tyndylizację? Pozdrawiam z pięknych i mroźnych w tej chwili Karkonoszy.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    10 dni temu

    @APACZE10 bardzo się cieszę ,dla mnie gotowanie to również ogromna przyjemność, pozdrawiam serdecznie

  • APACZE10

    APACZE10

    10 dni temu

    @Swojskie jedzonko Dzięki bardzo, a tak na marginesie jest Pani moją kulinarnym idolem. Wczoraj robiłem "Smalczyk Zdzisława" (tak mam na imię) wg tworzonego metodą prób i błędów przepisu z 16-tu składników. Jutro robię "Musztardę fińską". Dzięki raz jeszcze za podpowiedź i serdecznie pozdrawiam. Kuchnia to moja pasja, uwielbiam tu działać.

  • 04BARBARITA
    04BARBARITA16 dni temu

    ¨"°❃„¸¸¸ ¨"°º❊„ ¸❃ ۣۜঔ💕❃ ۣۜঔ¸„❊º°"¨¸¸„❃º°"¨ ¸¸„❃º°"¨¸„❊º°"¨💥❃🏆❃💥¨"°º❊„¸¨"°º❃„¸¸ ❃˜"ڰۣڿ"˜❃ 🌀 ❃SUPER❃🌀 ❃˜"ڰۣڿ"˜❃ ✨🍁Życzę udanego tygodnia.🕊️💦 🍂💝Pozdrawiam cieplutko;))☕😘 🐘 ˜"*°•ڰۣڿ🎀ڰۣڿ•°*"˜ 🕊

  • Piotr Sobiecki
    Piotr Sobiecki16 dni temu

    Sol perłowa dowiedz się więcej co to jest. Przepis ok.

  • Mina Maletti

    Mina Maletti

    15 dni temu

    Sól PERŁOWA? Pierwsze słyszę.

  • Małgorzata Raczkowska
    Małgorzata Raczkowska16 dni temu

    Czy gotowe słoiki trzeba trzymać cały czas w lodówce czy mogą stać np w szafce?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    16 dni temu

    Tak w lodówce ok1 miesiąca

  • Sandokan 76
    Sandokan 7616 dni temu

    Pytanko jedno długo takie słoiki mogą być z tym mięskiem w sensie jak długo morzna ich przechowywać pozdrowionka

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    16 dni temu

    Ok 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • Tomasz Draźba
    Tomasz Draźba16 dni temu

    Peklosós niezdrowa, nie polecam...

  • Izabela R.
    Izabela R.16 dni temu

    Piekne miesko. Zamierzam zrobic pierwszy raz. Tylko ile takie miesko moze stac w sloiku bo nie wiem jaki zapas zrobic. Czy wieczko sie zaciska podczas gotowania ?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    16 dni temu

    Zamyka się, i może stać ok 1miesiąca w lodówce pozdrawiam serdecznie

  • Aneta Lubińska
    Aneta Lubińska17 dni temu

    Konserwa ze słoika

  • Boleslaw Chrobry
    Boleslaw Chrobry17 dni temu

    Właśnie wstawiłem 4 słoiki do gara, zobaczymy co to wyjdzie :)

  • Mila Mila

    Mila Mila

    Dzień temu

    No i jak wyszło? Z jaką solą pan robił? Zwykłą czy do peklowania?

  • Mamusia Uczy
    Mamusia Uczy17 dni temu

    Wyszlo extra. Polecam

  • Wiesław Trawin
    Wiesław Trawin17 dni temu

    Wszystkie mięsa ozonuję całkiem inny smak wytranca się chemia i szczepionki

  • Wiesław Trawin

    Wiesław Trawin

    16 dni temu

    @Aneta Lubińska kupiłem ozonator

  • Aneta Lubińska

    Aneta Lubińska

    17 dni temu

    A jak to robisz? Pierwsze słyszę

  • Marek Chudy
    Marek Chudy17 dni temu

    Jesteś wielka

  • Thomas Kowalski
    Thomas Kowalski18 dni temu

    A w chłodnym miejscu ile to postoi dobre jak np dwa razy zrobie ten zabieg, dwa miesiące wytrzyma?

  • Thomas Kowalski

    Thomas Kowalski

    17 dni temu

    @Swojskie jedzonko ok, dziękuję.

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    17 dni temu

    Można gotować przez 3 dni metodą tyndalizacji i wtedywytrzyma nawet pół roku i dłużej,i bez lodówki pozdrawiam

  • marian koniuszko
    marian koniuszko18 dni temu

    po co pelo sól dawniej tego nie stosowali to chemia szkodliwa

  • Marisn G
    Marisn G18 dni temu

    Super

  • Sylwia Jurkowska
    Sylwia Jurkowska18 dni temu

    Pyszne miasko! Choć dla mnie ciut za słone ale ja generalnie mało soli używam więc dlatego no i wyszło mi mniej zalewy w słoiku niż na filmie nie wiem od czego to zależy. Generalnie polecam i sama będę wracać do tego przepisu póki co zapas 20 słoiczków starczy na jakiś czas

  • Vlodek Lukasz

    Vlodek Lukasz

    13 dni temu

    Używaj soli kłodawskiej różowej,jest mniej słona od białej kłodawskiej. Nie tylko jest mniej słona,ale jakby delikatniejsza.

  • Zbigniew Rak
    Zbigniew Rak18 dni temu

    P⁸

  • Monika Lach
    Monika Lach19 dni temu

    😍 Mmmmm pyszne mmm ale nie taki jak tszeba nawet nie wiem czy to jest prawda żeby nie było czegoś złego

  • Krystyna Biedrycka
    Krystyna Biedrycka19 dni temu

    Karkówka zrobiona. „Jest pyszna, soczysta i mięciutka.” - zgadzam się z każdym słowem autorki. Od siebie jeszcze dodam, że karkówka jest doskonała. Jedyna zmiana, jaką wprowadziłam, to zastąpienie dużej części peklosoli zwykłą solą. Dziękuję za przepis.

  • Wiesława Cwt
    Wiesława Cwt19 dni temu

    Super.❤❤

  • Helena Jurek
    Helena Jurek19 dni temu

    Można dać odrobinkę wody do środka słoika

  • Helena Jurek
    Helena Jurek19 dni temu

    A bez soli peklujacej nie uzyskamy takiego koloru

  • Helena Jurek
    Helena Jurek19 dni temu

    Sól peklujaca nie koniecznie bo to trochę chemia

  • Darek Darek
    Darek Darek19 dni temu

    Na Boga! Czosnku! Nie czostku!!!

  • Maciej Barczykowski
    Maciej Barczykowski20 dni temu

    Robię mięsko w słoikach jest pyszotka ale nigdy jeszcze nie marynowalem ,napewno będzie jeszcze lepsze. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis

  • Roo Bert
    Roo Bert20 dni temu

    Komentarz dla zasięgu

  • Aneta Satora
    Aneta Satora21 dzień temu

    Właśnie wyjęłam ze słoika. Jest przepyszna😁😁

  • Elka
    Elka21 dzień temu

    Karkowka jest pyszna , jak dlugo moge ja trzymać w lodowce?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    20 dni temu

    Ok 1 miesiąca w lodówce pozdrawiam

  • Nell Polgert - Martwijczuk
    Nell Polgert - Martwijczuk21 dzień temu

    Zrobię 😁

  • Zbigniew Swiercy
    Zbigniew Swiercy21 dzień temu

    a dlaczego wędlina skoro nie wędzona? to typowa tuszonka -zawał jak zawał alee doobraa

  • Emilia Dębska
    Emilia Dębska21 dzień temu

    Czy można schab środkowy w ten sposób?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    20 dni temu

    Można, pozdrawiam

  • Krystyna Pióro
    Krystyna Pióro21 dzień temu

    Ciekawe czy tak smakuje jak wygląda trzeba wypróbować

  • Magdalena Wróblewska
    Magdalena Wróblewska21 dzień temu

    Ile czasu można trzymać takie mięsko w słoiku w lodówce?

  • Swojskie jedzonko

    Swojskie jedzonko

    20 dni temu

    Ok1 miesiąca w lodówce pozdrawiam

Kolejny